La mayoría de las veces, no nos entusiasman las chuletas de cerdo. A menudo se hacen demasiado, y salen secas, tristes y sin sabor. La freidora de aire cambia todo eso. Estas chuletas se cubren con parmesano y muchas especias para conseguir la corteza perfecta, y el rápido tiempo de cocción en la freidora de aire asegura que no se sequen. Es una cena en un instante.
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo deshuesadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 taza de parmesano recién rallado
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
Preparación de Chuletas de cerdo en la freidora de aire
- Seque las chuletas de cerdo con toallas de papel y luego úntelas por ambos lados con aceite. En un tazón mediano, combine el parmesano y las especias. Cubra ambos lados de las chuletas de cerdo con la mezcla de parmesano.
- Coloque las chuletas de cerdo en la cesta de la freidora de aire y cocine a 375° durante 9 minutos, volteando a la mitad.
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