Esta receta de ensalada de frutas tropicales es una colorida mezcla de mango, kiwi, papaya, piña y frambuesas cubiertas con un aderezo de miel y lima. ¡La perfecta ensalada de verano!
Esta refrescante y colorida combinación de frutas tropicales es un acompañamiento fácil, ideal para el entretenimiento o para una comida diaria.
Para esta receta necesitarás una variedad de frutas frescas y coloridas como la piña, la papaya, el kiwi y el mango. Añadí frambuesas aquí, aunque técnicamente no son una fruta tropical, simplemente porque añaden un gran color y sabor. La fruta se pone en trozos de tamaño uniforme, y luego suavemente se mezcla con una simple combinación de miel y jugo de limón.
Ingredientes
- 2 tazas de trozos de piña
- 1 taza de trozos de papaya
- 2 tazas de trozos de mango
- 1 taza de rebanadas de kiwi
- 1 taza de frambuesas
- 1/4 de taza de miel
- 2 cucharadas de jugo de lima
- Guarniciones opcionales: Ramitas de menta y rodajas de lima
Preparación de Ensalada de frutas tropicales
- Coloca la piña, la papaya, el mango, el kiwi y las frambuesas en un bol grande.
- En un bol pequeño, bata la miel y el jugo de limón hasta que esté suave.
- Rocíe el aderezo sobre la fruta y mézclela suavemente para cubrirla.
- Servir, adornado con ramitas de menta y rodajas de lima si se desea.
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