Es muy divertido preparar decoraciones de Halloween con los niños: vaciar y tallar una calabaza ayuda al descubrimiento y desarrollo de las habilidades manuales y la creatividad. Te aconsejamos que disfrutes de estos momentos, pero también que te asegures de que no se conviertan en ocasiones inútiles: piensa en cuántas deliciosas hamburguesas perderías por tirar toda esa pulpa de calabaza. Por eso te traemos esta receta Hamburguesa con sobra de calabaza
Ingredientes
- 300gr Pulpa de calabaza
- 1 Huevo
- 1 cucharada de Parmesano
- 1 cucharadita de Romero picado
- Aceite de oliva extra virgen al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de Hamburguesa con sobra de calabaza
- Haz un puré con pulpa de calabaza, que ya has extraído de la fruta para hacer una decoración.
- Añade el romero, el queso, el huevo y mézclalo bien, hasta que se mezclen los ingredientes y espolvorea con sal y pimienta. Luego pon la mezcla en la nevera durante unos minutos.
- Después de eso, corta las hamburguesas en la forma que prefieras, colócalas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y ligeramente engrasada y hornéalas en el horno a 200°: cuando se doren, las hamburguesas estarán listas para servir.
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