Receta de pollo al horno ahumado

Pollo al horno ahumado es un plato sumamente delicioso y más si es junto a verduras le da un sabor mucho mejor y más jugoso, es mejor hacerlo junto a las verduras.

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite verde
  • 1 pollo entero
  • 2  cucharaditas de condimento de mezquite
  • 8 onza de quso mexicano triturado
  • 1/3 taza de pedasito de bacon reales
  • 1 cebolla verde pequeña en rodajas
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1 1/2 cucharadita de salsa picante

Como hacer pollo al horno ahumado

  1. Precalentar el horno a 400 grados F. Cubra una fuente para hornear con papel de aluminio (Cepillar con aceite verde).
  2. Sozone el pollo con el condimento de mezquite y colóquelas en la fuente para hornear preparada.
  3. Mezcle  queso, trocitos de tocino, cebolla verde, mayonesa y la salsa picante en un tazon pequeño,. Extienda la mezcla uniformemente sobre el pollo.
  4. Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro muestre al menos 165 grados F, aproximadamente 16 minutos. Apaga el horno; deje el pollo adentro por 2 minutos. Encienda el asador; asa el pollo a fuego lento hasta que esté dorado, de 2 a 3 minutos.

Si te gustó esta receta no olvides compartilo con tu familiares y amigos en la redes sociales, para más recetas de pollo solo tienes que hacer clic aquí

Recetas relacionadas