bistec encebollado

Bistec encebollado

Bistec encebollado con ajo, piment贸n, or茅gano y perejil, es todo lo que necesita para realzar el sabor natural de la carne de res. Para una comida sabrosa, sirva la carne con cebollas salteadas.

Formaci贸n Nutricional

馃嵔 Plato: Almuerzo 馃敟 Calor铆as: 282 kcal
馃敧 Preparaci贸n: 5 minutos 馃嵅 Cocci贸n: 15 minutos
鈴 Tiempo Total: 20 minutos 馃懌 Raciones: 4 personas

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • 1 cebolla blanca mediana, cortada en rodajas finas
  • 2 cucharaditas de condimento para carne
  • 1 libra de filete de falda

Preparaci贸n de Bistec encebollado

  • Paso 1: Calentar 1 cucharada de aceite en una sart茅n grande a fuego medio. A帽adir las cebollas; cocinar y remover 10 minutos o hasta que est茅n tiernas. Retirar de la sart茅n; mantener caliente.
  • Paso 2: Espolvoree el condimento uniformemente sobre ambos lados del bistec.
  • Paso 3: Caliente la cucharada de aceite restante en la misma sart茅n a fuego medio-alto. A帽ade el filete; cocina de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que est茅 al punto deseado. Deje reposar 5 minutos antes de cortarlo. Sirva las rebanadas de bistec cubiertas con cebollas.

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