Estos espaguetis con queso para toda la familia se preparan en unos veinte minutos. Para una comida completa de una sola olla, agregue pollo asado cocido, tocino cocido crujiente, cebollas y ajo salteados, guisantes cocidos, brócoli al vapor o espárragos salteados.
Formación Nutricional
| 🍽 Plato: Almuerzo | 🔥 Calorías: 578 kcal |
| 🔪 Preparación: 5 minutos | 🍲 Cocción: 20 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 25 minutos | 👫 Raciones: 6 persona |
Ingredientes
- 12 onzas de espaguetis
- 1/4 de taza de mantequilla
- 3 cucharadas de harina
- 2 tazas de leche
- 2 cucharaditas de mostaza dijon
- 2 onzas de queso crema
- 2 tazas de queso cheddar fuerte rallado
- 1 taza de queso cheddar blanco rallado
- sal y pimienta al gusto
Preparación de Espaguetis con queso
- Paso 1: Cocine los espaguetis según las instrucciones de la caja. Escurra en un colador.
- Paso 2: En una cacerola grande a fuego medio-bajo, derrita la mantequilla. Incorpore la harina y cocine hasta que esté suave y burbujee ligeramente; unos 2 minutos. Añada lentamente la leche y la mostaza de Dijon. Continúe cocinando a fuego lento hasta que espese; removiendo frecuentemente; aproximadamente 5 minutos. Agregue el queso crema y continúe cocinando a fuego lento hasta que se derrita; revolviendo con frecuencia. Añada lentamente los dos quesos hasta que se derritan, removiendo con frecuencia.
- Paso 3: Combinar con la pasta cocida y servir inmediatamente.
