En esta ocasión les traigo una increíble recetas de carne de res llamada Filete a la diabla, es una delicioso de res preparado con mucho condimentos picantes, vamos con la receta
Ingredientes
- 1 kg – Filete de res (filetes redondos) Filete
- 2 cucharaditas de polvo de pimienta negra
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de polvo de cúrcuma
- 3 cebollas, cortadas finamente
- 1 cucharadita – Polvo o pasta de mostaza
- 3 cucharadas de aceite
- Sal – a gusto
- 1 cucharada de salsa o ketchup de tomate (opcional)
Preparación de filete a la Diabla
- Lavar los filetes y aplastarlos golpeando con un gran cuchillo o cuchilla después de colocarlos en la tabla de cortar.
- Marinar los filetes con todos los ingredientes anteriores y dejarlos durante 2 o 3 horas.
- Calentar una sartén y cocinar los filetes a fuego lento hasta que estén suaves y tiernos. (Añada un poco de agua si es necesario).
- Servir con pan y puré de patatas.
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