Cuando nos lanzamos a la búsqueda de la mejor hamburguesa del mundo, nos hubiera gustado probar una versión para freír al aire. Con el tiempo de cocción rápido, estas hamburguesas se mantienen perfectamente jugosas y básicamente piden una rebanada de queso derretido. Llénala con tus ingredientes favoritos y siéntete como el maestro de la hamburguesa que eres – sin todo el humo en tu cara.
Ingredientes
- 1 libra de carne picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio
- Sal Kosher
- Pimienta negra recién molida
- 4 rebanadas de queso americano
- 4 panes de hamburguesa
- Mayonesa
- Lechuga
- Tomates en rodajas
- Cebolla roja en rodajas finas
Preparación de Hamburguesas de queso en la freidora de aire
- En un tazón grande, combine la carne, el ajo y la salsa de soja. Forme 4 hamburguesas y aplánelas en un círculo de 4″. Sazone ambos lados con sal y pimienta.
- Coloque 2 hamburguesas en la freidora y cocínelas a 375° durante 4 minutos por lado, para que queden medianas. Retire y cubra inmediatamente con una rebanada de queso. Repita la operación con las 2 hamburguesas restantes.
- Unte los panecillos de hamburguesa con mayonesa, luego coloque la lechuga, las hamburguesas, los tomates y las cebollas.
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