Esta receta de pechuga de pollo al horno no podría ser más fácil! Le encantará este método de horneado rápido y que obtenga un pollo sabroso, tierno y jugoso en cada ocasión, siguiendo estos simples pasos y usando esta deliciosa mezcla de condimentos. Para obtener pechugas de pollo perfectamente horneadas siga estos sencillos pasos y tendrá un pollo delicioso en todo momento! Cambie esta mezcla de condimentos por otra favorita que pueda tener, simplemente use este mismo método. ¡Vamos hacer esta deliciosa pechuga!
Ingredientes
- 4 (6 oz) pechugas de pollo sin piel y sin hueso
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1/4 cucharadita de polvo de cebolla
- 1/4 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de pimentón (ligeramente amontonado)
- 1/4 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta negra recién molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil fresco picado, opcional
Preparación de pechuga de pollo al horno
- Precaliente el horno a 425 grados. Rocíe una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas con rocío de cocina anti adherente.
- Golpee el pollo con el lado plano de un mazo para carne para igualar las porciones más gruesas y ayudar a ablandar.
- En un tazón pequeño, bata el ajo en polvo, el tomillo, la cebolla en polvo, el orégano, el pimentón, el chile en polvo, 3/4 cucharadita de sal (o al gusto) y 1/2 cucharadita de pimienta.
- Coloque el pollo en un plato para hornear, unte ambos lados con aceite de oliva.
- Sazone ambos lados del pollo uniformemente con la mezcla de especias.
- Hornee en el horno precalentado hasta que el centro de las pechugas de pollo registre 165 en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente 16 – 20 minutos.
- Retire del horno y deje reposar 5 minutos antes de servir y rebanar. Adorne con perejil si lo desea.
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