Pizza de queso

Pizza de queso

Pizza de queso casera con una suave corteza masticable, salsa casera, y cubierta con 3 tipos de quesos. ¡Perfecto para una noche de pizza!

¡La noche de pizza se ha convertido en algo muy común en mi casa! A los niños les encanta rellenar la pizza con sus ingredientes favoritos y esta pizza de tres quesos es una gran base para empezar.

Usa mi masa de pizza casera y mi salsa de pizza casera o usa una salsa comprada en la tienda si lo prefieres. ¡Y no te olvides de los palitos de queso!

Ingredientes:

  • 1 libra (550g) de masa de pizza (hecha en casa o comprada en la tienda)
  • 1⅓ taza (315ml) de salsa de pizza (casera o comprada en la tienda)
  • 2½ tazas (280g) de mozzarella triturada
  • ½ taza (55g) de queso cheddar rallado
  • ⅓ taza (40g) de queso parmesano rallado
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ¼ cucharadita de albahaca seca
  • ¼ cucharadita de polvo de ajo

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 425 grados F. Engrase ligeramente una bandeja de hornear, una piedra de pizza o una bandeja de pizza, déjela a un lado.
  2. Enrolle o estire la masa en un círculo de 14 pulgadas y colóquela en la bandeja preparada. Forme un pequeño labio alrededor del borde para sujetar los ingredientes. Cubre la pizza con la salsa y los quesos. Espolvorea la parte superior con el orégano, la albahaca y el ajo en polvo.
  3. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el queso se derrita y la corteza esté dorada.

consejo:

Si estás usando una piedra de pizza: Precalienta la piedra mientras haces la pizza. Asegúrate de hacer tu pizza en una cáscara o en un trozo de papel pergamino. Desliza la pizza de la cáscara a la piedra o transfiere el papel pergamino de la pizza y todo a la piedra caliente.

Información nutricional: Como las diferentes marcas de ingredientes tienen diferente información nutricional, la información que se muestra es sólo una estimación.

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